●知识清单知识01物理变化和化学变化变化物理变化化学变化概念没有生成其它物质的变化。生成其它物质的变化。本质区别没有生成其它物质。生成其它物质。构成物质的粒子，本身没直变化，构成物质的粒子，发生了变化，变成了其它徽观理解变化的是粒子之间的间隔。物质的粒子。常伴随发光、放热、颜色变化、产生气体宏观现象通常是状态和形状、大小的改变。生成沉淀等现象。水的三态变化、酒精挥发、灯泡发金属生锈、燃烧、光合作用、呼吸作用，食举例光、煤的干馏等。物变质、酿酒、酿醋、石油分馏等。联系发生化学变化的同时，一定有物理变化。【例1】(2023·山东淄博.中考真题)物质世界是在不断变化的。下列变化属于物理变化的是()B.冰雪融化C.光合作用D.钢铁生锈【答案】B【详解】A、镁条燃烧是镁和氧气反应生成氧化镁的过程，有新物质生成，是化学变化，不符合题意：B、冰雪融化只是水从固态变为液态，没有新物质生成，属于物理变化，符合题意：C、光合作用是绿色植物在光照和叶绿素条件下把二氧化碳和水合成为有机物并释放氧气，该变化有新物质生成，属于化学变化，不符合题意：D、钢铁生锈是铁与氧气、水共同作用生成铁锈（主要成分是氧化铁），该变化有新物质生成，属于化学变化，不符合题意：故选B。知识2物理性质和化学性质变化物理性质化学性质、定义物质不需要发生化学变化就可以表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质